O ciclo de noites musicais a cargo do cantor e chef Miguel Gameiro regressa ao Erva no próximo dia 31 de outubro, quinta-feira. A iniciativa “Música dos Chefs” apresenta um ciclo de jantares-concerto que aliam sabores portugueses à voz de Miguel Gameiro, responsável também pela elaboração do prato principal, desta vez, o tradicional cozido à portuguesa.
“Vamos celebrar a noite de 31 de outubro de forma especial, apresentando mais uma vez o Miguel Gameiro, dos Pólo Norte, com música após o jantar. Esta é a segunda edição da “Música dos Chefs”, pensada para proporcionar experiências diferenciadoras aos nossos clientes, com o Miguel a juntar-se também a mim e ao João na cozinha. Esperamos que os clientes se divirtam tanto como nós.”,comenta Miguel Teixeira, chef executivo do Erva.
“A primeira edição da “Música dos Chefs” foi um sucesso e, por isso, acreditamos que se vá repetir no dia 31 de outubro, sendo esta uma noite especial de celebração. No Erva procuramos servir uma cozinha portuguesa contemporânea combinada com a nossa criatividade. E é justamente isso que o Miguel Gameiro nos traz, com um prato bem tradicional e a sua veia artística, que resulta numa receita única para uma noite de diversão.”, explica o chef residente, João Moreira.
Situado no coração da capital portuguesa, em Sete Rios, o restaurante Erva apresenta um menu exclusivo para a noite de 31 de outubro. Após um welcome drink de espumante, o jantar é servido, seguido então por um concerto intimista.
Menu de 31 de outubro:
Welcome drink
Espumante
Entrada
Cavala, beterraba e tomate
Fonte de Ouro
Prato
Cozido à Portuguesa (by chef Miguel Gameiro)
Pegos Claros Reserva
Sobremesa
Chocolate, maracujá e iogurte
Vasques de Carvalho LBV
O welcome drink inicia-se a partir das 19h30, com o jantar marcado para as 20h00. Segue-se depois o concerto, das 21h30 às 22h00, e um saxofonista no bar com DJ em sintonia para quem pretender prolongar a noite. O preço por pessoa é de 95€, com pairing de vinhos incluído.
As reservas podem ser feitas através do email reservas@erva-restaurante.pt, do contacto telefónico +351 912 592 132 ou do website do restaurante ou através do TheFork.